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| 蝗虫的营养价值 |
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| 蝗虫(指飞蝗)的蛋白含量高达74.8%,脂肪含量5.2%,碳水化合物含量4.7%,含18种人体必需氨基酸及多种活性物质。 |
| 如磷酸腺苷辅酶、昆虫激素等,并含有维生素A、B、C及磷、钙、铁、锌、锰等成分。氨基酸含量相当丰富,比鱼类高出1.8- |
| 28.2%,比肉类、大豆都高。富含人体生命的第六要素---甲壳素。 |
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| 豆天蛾的营养价值 |
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| 含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、多糖、维生素和矿物质元素,营养价值很高,是人类理想的食物资源。医学研究证 |
| 明具有降血脂、血压作用,对高血压、冠心病等心脑血管疾病有一定疗效,对肠胃病具有独特疗效,是驱寒养胃的保健珍 |
| 品。 |
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